Триполифосфат натрия пищевой | AmaProm
Главная
Каталог продукции
Триполифосфат натрия пищевой

Триполифосфат натрия пищевой

  • Вес: 0 кг.
Код: CN40
Есть в наличии
Триполифосфат натрия пищевой (Е451) – соль триполифосфорной кислоты. Внешне это рассыпчатая белая порошкообразная масса (присутствие вкраплений иного окраса свидетельствует о низкопробности продукта). Произведен по ГОСТ 13493-86 с изменениями №№1, 2, 3.

Триполифосфат натрия пищевой (Е451) – соль триполифосфорной кислоты, проэкстракционная H3PO4. Внешне это рассыпчатая белая порошкообразная масса (присутствие вкраплений иного окраса свидетельствует о низкопробности продукта).

На сегодняшний день производство триполифосфата натрия, поступающего на российский рынок, сосредоточено, в основном, в Нижнем Новгороде, Казахстане и Китае. И каждый производитель триполифосфата натрия старается предложить своим клиентам максимально комфортные и выгодные условия сотрудничества без потери качества. Но получается — далеко не у всех. Зато компания AmaProm продолжительное время работает с поставщиками химической продукции, поэтому наши клиенты могут быть уверены в качестве и соблюдении всех ГОСТов при производстве предлагаемого товара.

ТОО "Казфосфат" – производитель триполифосфата натрия, с которым нас связывают многолетние партнерские отношения. Товарищество является лидером химической промышленности Казахстана, поэтому может предложить своим партнерам наиболее выгодные условия, что обеспечивает низкие цены и для нашего конечного потребителя.


Получение триполифосфат натрия пищевого

Триполифосфат натрия – продукт термопереработки ортофосфорной кислоты (термоотщепление воды от совокупности фосфорных кислот + кристаллизация под вакуумом). Возможно также его получение нейтрализацией H3PO4 при помощи карбоната натрия с последующим высушиванием полученного раствора и кальцинацией солей ортофосфатов.


Применение триполифосфат натрия пищевого

Е451 – добавка к пище, активно используемая, прежде всего, в мясомолочной отрасли. Она выступает консервантом для мясо- и молокопродуктов, фруктовых напитков, питья с растительным белком, лапши быстрой готовки и т.д. Ее вводят в состав мясных и рыбных консервов, добавляют в быстрозамораживаемые продукты. При изготовлении плавленого сыра с ее помощью растворяют белки. Также данную субстанцию используют при создании сливок, сгущенки и лимонной кислоты. Может вводиться в пищу как отдельный компонент, но нередко додается вместе с прочими цитратами и фосфатами.

В целом, Е451 в пищепроме может выполнять роль кислотного регулятора, стабилизатора, закрепителя цвета, эмульгирующей соли, текстуратора и комплексообразователя, антиоксиданта и синергиста антиоксидантов.


Безопасность

Триполифосфат натрия пищевой – продукт синтетический, с нулевым уровнем опасности для человека. Не токсичный, пожаро- и взрывобезопасный. С неограниченным сроком хранения.


За более подробной информацией о триполифосфате натрия пищевом обращайтесь к нашим менеджерам по продажам.
 
Характеристика Описание
Производитель КазФосфат
Страна-производитель Казахстан
Состав Na5P3O10 (Е451) – соль триполифосфорной кислоты, проэкстракционная H3PO4 (высший сорт).
Свойства Рассыпчатая белая порошкообразная масса (присутствие вкраплений иного окраса свидетельствует о низкопробности продукта).
Иные наименования Трифосфат натрия, натрийтрифосфат, STPP.
Хранение и транспортировка Триполифосфат натрия упаковывают в клапанные или открытые четырех-, пяти-, шестислойные бумажные мешки, полиэтиленовые или полипропиленовые мешки, а также в мягкие специализированные контейнеры разового использования.

Триполифосфат натрия транспортируют в крытых железнодорожных вагонах, закрытых палубных судах и крытым автомобильным транспортом. Допускается при транспортировании железнодорожным транспортом упаковывать триполифосфат натрия в мягкие специализированные контейнеры без перевалок в пути следования с погрузкой и выгрузкой на подъездных путях предприятий. Также триполифосфат натрия транспортируют насыпью в специально оборудованных крытых вагонах, вагонах-цистернах. Триполифосфат натрия хранят в закрытых складских помещениях. Мягкие специализированные контейнеры хранят в закрытых помещениях или под навесом.

Срок хранения продукта не ограничен.
Наши контакты
Центральный офис:
+7 (8332) 76 00 76
Режим работы: пн-пт 08:00 - 17:00
E-mail: info@amaprom.com

610017, Российская Федерация, город Киров,
БЦ "Прогресс", улица Горького, дом 5, офис 510.
Склад:
+7 (8332) 45 52 69
Режим работы: пн-пт 08:00 - 20:00

Российская Федерация, город Киров,
улица Прудная, дом 51.
Обратный звонок
image
* Все поля обязательны для заполнения